Com o objetivo de valorizar o segmento de comida a quilo, modelo presente diáriamente na vida de milhões de brasileiros e original do País, a Abrasel lançou em 2017 o concurso O QUILO É NOSSO - Saudável e natural do Brasil.
O concurso elegerá pela quinta vez, em parceria com a Prazeres da Mesa, o melhor restaurante a quilo do País e premiará também o melhor em cada cidade e estado participante. Em 2021, o Quilo é Nosso acontecerá entre 12 a 22 de outubro e a grande final será em outubro durante o Semana Mesa SP.
Para participar, as casas criam uma receita, seguindo a temática da saudabilidade, que deverá compor o buffet durante a primeira etapa do concurso.
Em breve, mais informações.